第75节
“好了老爷，别把孩子转晕了”
轩辕泽兰看着爷俩闹了好一阵，才出声制止。
“宁儿，来爹爹这儿！”沈温卓终于逮着机会插上一脚，安安脚刚着地，就被他一把抓了起来。
“爹爹！”安安转头看见熟悉的?脸庞，声音也软了几?分，叫完以后还主?动?亲了沈温卓一口，引得众人纷纷起哄。
“好了，别闹了既然人都到齐了，那可以用膳了。”轩辕泽兰话音刚落，身后丫鬟便应声离去。
安安一听这话，扭身从沈文卓怀里?下来，跑到苏恬身边。
“姐姐，我想吃炸鸡你之前答应我的?”
苏恬想到之前赶路的?时候，安安待不住，自己?哄着他说到了给他做炸鸡吃，没想到这小子居然记了一路。
她抬眼看了一圈周围，这种场合，实在不方便胡闹，只得小声说道：“等明天?姐姐给你做好不好？”
安安听了这话，小嘴撅起，眼睛眨巴眨巴就红了一圈：“可是我想现?在吃嘛”
“这”苏恬向沈温昭投去求救的?目光。
沈温昭轻咳了一声：“宁儿，不要胡闹。”
听了这话，安安眼中豆大的?泪珠顺着脸颊就落了下来，看的?轩辕泽兰好一阵心疼，对着沈温昭嗔怪道：“孩子想吃东西是好事儿，你老据着他干什么，不就是想吃那炸鸡吗？苏姑娘不用拘束，只管去做就行?。”
沈温昭被说的?哑口无言，苏恬见状也有一丝愧疚，冲着沈温昭使了个抱歉的?眼神。
有了轩辕泽兰的?话，安安的?眼泪说收就收：“姐姐，想吃”
苏恬扶额：“行?，我这就去做好吧？”
“好耶！”安安拉着苏恬的?衣襟，踮起脚尖亲上她的?脸颊，“最喜欢姐姐啦！”
“这小子，刚刚还最喜欢我呢！”慕容婉听了这话锤了沈温卓一下。
沈温卓吃痛，委屈的?看向慕容婉：儿子说的?花言巧语，干他什么事？
慕容婉瞪了他一眼：有其父必有其子！
沈温卓怏怏地装乖。
“昭儿，你带苏姑娘去我那小厨房吧，那儿油烟气少些?，东西也足，需要什么再吩咐下去就行?，就不要去后厨掺和了。”轩辕泽兰说道。
沈温昭自然乐意：“是，母亲。”
苏恬跟着沈温昭一路往里?走，半路还看见一汪池塘，成半月状，环抱一座亭台。
“前头便是母亲日?常用到的?小厨房了，除了地方小了点，其他与?大厨房无异。”沈温昭步履平缓，放慢步调，防止苏恬跟不上步子。
苏恬瞧着四周郁郁葱葱的?竹林，又看了眼有自家院子大的?小厨房，不禁感叹一声。“这还叫小厨房吗？都有饭馆大堂大了。”
小厨房里?只有两?个烧火丫鬟在，沈温昭将两?个丫鬟喊了过来，交代了两?句，二少爷亲自带来的?人，自是万万不可怠慢的?，等到沈温昭说完，那两?个丫鬟的?神色越发恭敬。
“虽然不知炸鸡是何物，但小厨房里?有的?，姑娘都可以随意使用，若是有缺的?，也可唤丫鬟去找管事。”沈温昭细细说道。
“不是什么山珍海味，这里?的?食材足够了。”苏恬大致扫了一眼厨房，伸手将沈温昭往外推，“沈公子先?回去吧，我这边很快就好。”
沈温昭推辞不住，只好出了小厨房：“那我一会再来寻你。”
苏恬算算时间，随意应了几?句，顾不上仔细欣赏这雅致的?厨房，便动?手清点食材了。
小厨房里?东西很齐, 连鸡都是拔了毛去了内脏收拾好的?，以防侯府里?的?主子突然的想喝鸡汤。
苏恬挑了几只整鸡，将?鸡翅和鸡腿悉数剁了留着做炸鸡, 剩下的?一会?用水煮了，把肉撕下来简单做个凉拌鸡丝或者留着做鸡丝粥。
将?鸡翅和鸡腿洗净，用小刀戳些小洞, 再放进调配好的腌料中?腌制, 会?更加入味。
趁着腌制的?功夫, 苏恬又在厨房里转悠开了, 角落里?还有一兜子土豆, 还有这个季节难有的?平菇，伞盖肥美?的?很, 看起来一点都不像饱受寒风的?样子。
苏恬一样拿了一点，既然炸鸡都做了, 油也不要浪费，再做点炸薯条和炸平菇吧。
飞快地将?土豆和平菇收拾好，土豆切条, 平菇撕片, 那头腌制的?鸡腿和鸡翅也差不多了。
撇去上面的?大料, 苏恬将?鸡翅鸡腿放到调好比例的?面糊中?裹严实?，眼疾手?快地下进油锅。
‘刺啦——’
食材与热油相接触，发出刺耳的?声音。
苏恬不停的?翻动着鸡翅和鸡腿防止粘黏, 没一会?，便冒出浓郁的?油香味儿。
面衣周围不停地滚着大泡, 原本白皙的?外表染上一层金黄香味勾的?人直咽口水。
“就这个油温, 保持住。”
苏恬交代了烧火丫鬟一声，转头又去熬甜辣酱。
等到酱料熬制粘稠, 鸡翅和鸡腿也熟了□□成。
“再添些柴，把油温再烧高一些。”
等到油温升高，苏恬又将?炸鸡再一次的?回锅，经?过两次油炸的?炸鸡表面的?面衣颜色更深，不似第一次出锅的?那种淡黄色，反而?是光泽夺目的?金黄色。
掐着时?间将?炸鸡捞出，均匀分成两份，其中?一份倒入酱料里?不停的?抄拌，另一份则是撒上孜然打底地调味料，做成双拼。