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第76节

 

将?抄拌和撒料的?工作交给丫鬟,苏恬又将?土豆条和平菇放入油锅中?炸,蔬菜熟的?比肉食快得多,又不用复炸,几乎是同时?,两边都顺利出锅。

薯条表面被撒上细盐,端着盆上下抖动搅拌均匀,摆在白瓷盘上,旁边再配上一叠简易版的?番茄酱,炸鸡薯条套餐就出锅了。

这边平菇也不逞多让,经?过炸制地平菇菌伞炸开来,好像一朵花一般,表面撒上胡椒粉,看起来也十分诱人。

“苏姑娘,好了吗?”

沈温昭来的?很及时?,这头苏恬刚把炸物装盘,小厨房的?门口就传来了他的?声音。

“好了!”

“前厅菜上齐了,现在回去的?话正好。”沈温昭让两个丫鬟拎着木盒,在门口等苏恬收拾。

苏恬净了手?,又闻了闻自己身上的?味道:“炸东西油烟味太重?,我现在过去会?不会?影响不好?”

沈温昭摇头道:“无妨,不用这般拘谨,况且你是给宁儿做吃食,谁敢责怪你?”

“那我可就信你了,沈公子。”苏恬两手?一甩,率先跑出了小厨房,“走吧!炸鸡还热乎呢。”

沈温昭看着苏恬一蹦一跳的?在前面走着,无奈的?跟了上去。

“他们来了。”慕容婉耳朵尖,听着声儿就笃定地说道。

话音刚落,苏恬和沈温昭就进了前厅。

“趁着炸鸡腌制的?时?候多做了两道菜,这才?耽误了些时?候。”苏恬语气中?带着一丝歉意?,毕竟面前等待自己的?可是安昌侯和长公主!

轩辕泽兰笑着看她:“没有什么耽误不耽误的?,来的?正好。”

说着便让丫鬟把炸鸡摆上桌。

木盒的?盖子刚一打开,一股热气便争先恐后的?从里?头钻了出来。

正正三大盘炸物摆上桌,与其他菜品相比实?在是夺人眼球。

鸡翅和鸡腿经?过炸制,其中?一半呈现出诱人的?金黄色,在烛光照耀下还能看见上面热乎的?油花,另一半则闪着棕红色的?光泽,闻起来有一股甜香。

旁边还有两碟相似的?炸物,但不清楚是什么。

苏恬开口解释道:“这一碟是用土豆炸制的?薯条,上面撒了细盐,吃的?时?候可以沾些番茄酱,另一碟是炸平菇,上头撒的?是椒盐,两道菜都是咸口的?。”

说着又指向炸鸡:“这炸鸡我做了两种口味,金黄色的?是孜然味的?,酱红色的?是甜辣味的?,不过辣度不高,应该都能接受。”

“听着倒挺稀奇。”轩辕泽兰没见过这样的?吃食,一时?之间无从下手?。

慕容婉早就唱过苏恬的?手?艺,知道这炸鸡味道肯定不差,等苏恬介绍完毕,就举起了筷子。

“母亲,您喜清淡,可以尝尝这孜然味的?炸鸡。”慕容婉给轩辕泽兰加了一个鸡翅。

沈温卓也自然的?给沈元义夹了一个鸡腿:“父亲,辣椒对您来说也就是洒洒水,您尝尝这个甜辣味的?。”

安安看着父亲和母亲给祖父祖母夹炸鸡,自己还没尝到,忍不住脖子伸得老长,眼里?的?渴望几乎要溢了出来。

苏恬看到以后连忙给他夹了一个:“小心烫,吃吧。”

安安睁大眼睛看着眼前碗里?热气腾腾的?炸鸡,小心的?吹了几口,才?伸手?抓了起来。

细微的?‘咔嚓’声一响,脆皮被咬开,热气从里?头钻出,冲击着唇齿,让他忍不住呼气。

炸鸡内部的?鸡肉十分鲜嫩,汁水完全?被酥脆的?外皮包裹住,一口下去满嘴肉汁,咸咸的?孜然味完全?中?和了油炸的?油腻,让鸡皮吃起来越嚼越香。

三两口将?鸡腿白嫩的?腿肉吃光,连骨头上粘黏的?肉也不能放过,舌尖在骨缝中?游走,勾起藏在深处的?肉丝,还有两端的?脆骨都要啃的?干干净净。

安安边吃边舔嘴,连手?指头都要嗦两下。

沈元义看着孙儿吃的?那么香,对碗中?这块光泽十足的?炸鸡也充满了好奇。

夹起那块裹满甜辣酱的?鸡腿,白芝麻在上面格外的?显眼,靠近鼻尖,甜腻中?带着一丝辛辣,是没有闻过的?味道。

色香过关,不知道这味道如何,沈元义如此想?着,张嘴咬下一口。

‘唔。’

甜辣酱熬的?很稠,牢牢地挂在炸鸡外皮,即使裹满了酱,炸鸡的?面衣也依旧十分酥脆。

吮吸一口酱汁,满嘴的?甜辣滋味,连酱带肉一起咬上一口,重?口的?酱汁更能衬托出鸡肉的?鲜嫩,鸡肉轻轻一碰便从骨头上脱落,让人欲罢不能。

“嘶——”

旁边沈温卓竟然不是个吃辣的?主,被甜辣味的?炸鸡拉了个满脸通红,不停的?斯哈着。

慕容婉看不下去,给他夹了一块炸平菇解辣,苏恬都说这这个是咸口的?,吃这个总不会?出错。

沈温卓感动的?看了妻子一眼,狠狠的?咬上了面前的?炸平菇。

“这口感怎么跟肉一般?”

沈温卓惊讶的?看着要了一般的?平菇,确定里?头就是平时?吃的?那一种,并不是其他品种。

苏恬也夹了一块炸平菇:“可能因为瞬间触碰到高温,里?头的?汁水被锁住,所以吃起来更加饱满吧。”

“原来是这样。”沈温卓煞有急事的?点点头,三两下将?剩下的?炸平菇吃个干净,又去夹孜然炸鸡。

一时?间只有炸薯条惨遭冷落。

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