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第51节

 

石头小跑到九旭那边,低声问?道:“你这儿怎么样?”

九旭的?小筐里装的?跟石头的?不一样,他里头是一些蒸饺,包子,生煎之类的?点心面食,饭馆嘛,还是得拿出点主食来吸引一下客人。

苏恬早就?在门口候着了,这会子见三三两两的?客人鱼贯而入,连忙将他们迎了进去。

大堂里苏万清带着小武和阿飞忙活,两人也是上次买来的?,经过这段时间的?培训,端茶倒水上碗筷都利索的?很。

苏恬又?送了一波客人进店,转头就?看到不远处几个?熟悉的?面孔。

“苏姑娘。”

苏恬上前两?步, 认出来人后笑?的眉眼弯弯,来人正是伍子坤夫妇和周明。

“伍老板,夫人, 周老爷,你们可算是来了。”苏恬把三人迎进店里,带着上了二楼的包厢。

“托周老爷的福, 小女子也能有个二层小楼的铺子了。”

周明听了这话连连摆手, 上次跟齐家的生意已经基本定下, 跟这里头?的利润相比, 不过是将铺子便宜几成出手, 做个人情罢了。

≈ot;方才在外头?看着人山人海,苏姑娘这饭馆生意真真是红红火火!≈ot;伍子坤扶着自家?夫人, 向四周环顾了一番,啧啧感叹。

一般新的铺子开?业, 老百姓也只会图个?热闹,真正进店的其实不多?,像苏恬铺子这般转化率能有十之六七的更是凤毛麟角。

苏恬微微一笑?:“都是些不入眼的小手段罢了, 开?业头?几天?生意都不会太差, 后头?能稳住了才算真成了, 希望我这手艺能让大家?伙喜欢。”

“我看是没问题。”林黎拿起帕子掩嘴笑?道。

这段时间苏恬依旧会隔三岔五地做些吃食递到?伍家?和周家?,吃的进饭食,林黎的脸色也红润了不少, 瞧着没那?么弱不禁风了。

把伍子坤三人送进包厢安顿好,苏恬便打算去厨房张罗, 没成想刚下?楼梯, 就听见门口一阵骚动。

“那?是云英书?院的学子吧?怎么成群结队的?”

“没错没错,这衣服, 是云英书?院的没跑儿。”

云英书?院?可是文安和文阳他们?

苏恬这般想着,脚下?迈着步子就往门口去了。

“走走走,江凉你快点!”王翀老远就看到?苏家?饭馆门口人头?攒动,心?下?一沉,怕是吃不到?第一口热乎的了!

江凉和姜清抹了一把额上的汗珠,相视无奈的一笑?,只得加快步子追了上去。

“姐!”苏文安和苏文辰被王翀一路拖着走,这会子喘的跟个?小牛犊子一样。

苏恬抬手扶了一把:“你们怎么来了?今天?应该不是休沐吧?”

苏文安眨眨眼:“师兄他们听说今天?咱家?饭馆开?门,说什么都要来捧场”

苏恬一转头?,就看到?王翀喜笑?颜开?的圆脸,后面的江凉和姜清则是捂着脸没眼看。

“那?你带着师兄们上楼去包厢坐着,我得去厨房了,不然双喜和红杏两?人找不到?我该着急了。”苏恬叮嘱了两?句,便急匆匆地往厨房那?里去了。

苏文安歇了过来,回头?对王翀抬了下?下?巴:“师兄,走吧,”

王翀乐呵呵地跟了上去,边走还边装模做样的给两?兄弟捏捏肩膀:“这有人就是好!都不用挤大堂”

江凉慢悠悠地跟在后头?,看着前面几人插科打诨。

路过隔壁包厢的时候,里头?断断续续传来说话的声音,听着有几分熟悉,江凉挠挠耳朵,自己在这儿没什么结交的人,为数不多?的几个?好友都在前头?进了包厢,许是自己听错了。

王翀回头?看他磨磨蹭蹭的,一个?箭步就把他扯进包厢,江凉被拉的一个?踉跄,也没了探究的心?思。

隔壁包厢。

韩肃美?滋滋地嘬了一口酒,舒服的喟叹一声:“苏姑娘说这是什么酒来着?”

楚一舟也端着杯子放在鼻尖轻闻:“青梅酒。”

“不错!”韩肃拿起装酒地瓷瓶看了看,“酸爽微甜,口感干脆,倒适合小酌一杯。”,说着又给自己满上了。

“你个?老小子,还是这般贪酒!”楚一舟点点桌子,伸手把酒瓶放到?自己这边。

韩肃打着哈哈:“这不是难得好友美?食美?酒齐聚,心?中舒坦!”

楚一舟冷哼一声,但还是把酒瓶又往韩肃那?边挪了挪。

宋览在一旁看着两?人的互动,心?下?还有几分激动,那?可是韩肃韩玄之!当年?和淮书?先生平分秋色、并驾齐驱的玄之先生!自己今日竟能看到?两?大先生合体?,还能在一桌吃饭,宋览忍不住在心?里默念了即便二人的文章平静心?情。

桌子上的吃食跟外头?的不大一样,都是苏恬亲自琢磨的。

就比如?说那?道梅菜扣肉,岭南特色名吃,经过炸制地五花肉,表面的猪皮呈现出焦褐色地虎皮状,放凉后切成一厘米厚的厚片,放入调料腌制一番备用。

梅干菜是苏恬跑了好几家?干货铺子才买到?的,泡开?后切成小段,挤干水分下?锅与辅料爆炒出浓香,最后将五花肉整齐的码在碗底,上头?铺上厚厚的梅干菜上锅蒸熟,取出倒扣在盘中,便是梅菜扣肉。

五花肉已经被蒸到?软烂,入口即化,梅干菜恰到?好处的中和了油脂的油腻,咸香四溢,浓浓的岭南风味。

“咦?这是何物?”韩肃尝了两?块梅菜扣肉,目光又被旁边那?碟金灿灿亮晶晶的吃食吸引了去。

“管他是何物,味道总不会差。”楚一舟自己已经对苏恬的厨艺到?了盲目自信的地步。

韩肃点点头?,有道理。

宋览瞅了一眼,开?口解释道:“这道菜名叫锅包肉,用猪肉炸制浇汁而成。”

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