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唐人的餐桌 第866

 

因为这里的土地以石灰岩为主,无数年来的风雨侵袭,导致这里的地形大多呈漏斗状。

这就给百姓们开垦出来的农田呈阶梯状,有水田和旱地,一级级齐整整。

如今正是冬春季节,这里的农作物却早就长出来了,长满油菜的地块绿意盎然,长着小麦的地块碧绿如玉,放眼望去,沿着园周梯田一圈圈往上延伸的多是油菜与麦苗,像无数绿色盘龙横卧在田野里。

这里的房子同样是竹楼,不过,竹楼外面附着这粘土,这就导致这些竹楼有一定的保温性能,此时,正是人们吃朝食的时候,到处炊烟袅袅的,美的如同仙境。

爨福盘腿坐在竹楼上,就着火盆摆弄着手上的篾刀,看似粗笨的篾刀在他手下却灵巧如燕,眼看着粗陋的竹子在他手中就被劈砍成细密的篾条,将篾条放在火上烘烤一阵子之后,等竹篾开始冒汗青了,就将竹篾放在模范上定型。

一个美丽的女子猫一样的蜷缩在竹楼上,身上还盖着一袭长安纺织二厂出品的军绿色毯子,可能是睡醒了的缘故,少女在毯子下伸一个大大的懒腰,一双白皙的脚丫子从毯子下露出来。

正在干活的爨福就怜惜的将毯子往下拽一拽,掩盖住那双小巧白皙的脚。

毯子拽下来了,紫琪阿果那张美的不像凡尘人的脸,就露出来了。

爨福见紫琪阿果醒来了,就连忙将一个铁锅挂到火塘的铁钩上,往里面添加了一勺水,就对紫琪阿果道:“阿果儿,快起来吃饭了,阿耶给你煮了你最喜欢的腊猪脚杆。”

紫琪阿果听到腊猪脚杆四个字,就立刻坐起来,抱着毯子道:“放辣椒了没有?”

爨福笑呵呵的道:“当然放了,当然放了。”

竹楼上有雨水流淌下来,紫琪阿果接屋檐水匆匆洗了脸,就蹲在爨福身边瞅着正在吃啦吃啦作响的炖腊猪脚杆。

“女孩子不要乱跑,这一次你跑出去了两个月,你虽然是最好的猎人,也不要冒险。最近不安稳,听说东边的乌蛮人暴乱了。”

紫琪阿果道:“快到我们这里了,这一次可不是一点强盗过来,是成千上万的强盗过来,这一次不同以往,强盗里面有一些很厉害的人,其中就有一个能一下子射出三支箭的家伙。

幸亏我跑的快,要不然就麻烦了。”

都不过是餐桌上的美味

油腻腻的腊猪脚杆烹制好了。

爨福给紫琪阿果捞一只,他自己吃一只。

腊猪脚杆对于西南人来说属于很好的美味。

片刻功夫,父女两个就吃完了猪脚杆,紫琪阿果遗憾的朝铁锅里看一眼,里面只剩下一点竹笋跟两根焦糊的辣椒。

爨福从火塘里取出一根竹筒,劈开之后,里面的白米饭就暴露出来,爨福将竹筒饭一股脑地倒进铁锅,用一个竹铲子不断地搅动,让白米饭跟铁锅里的残余的油脂,竹笋,辣椒彻底混合之后,就把白米饭分装到两个碗里,父女俩又是一通大吃。

这一回吃的猪脚杆很肥,油脂多,即便是搅拌过米饭了,铁锅底部还留着些许残油。

爨福就拿出两个鸡蛋,哧啦一阵响,两颗鸡蛋落在铁锅底,与残油接触后,立刻就膨胀起来,紫琪阿果抽抽挺翘的鼻子似乎想把香味全部吸进去。

等蛋白凝固,蛋黄将凝未凝的时候,爨福掏出一个小葫芦,小心的往鸡蛋上撒一点盐,然后鸡蛋出锅,父女两个又低头猛吃。

不论是腊猪脚杆,还是竹筒饭,抑或是鸡蛋,都很不经吃,爨福就从火塘边上拿过一根长长的山药,掰成两节,剥皮撒盐之后,父女两个就开始嘻嘻哈哈的吃,太烫了。

一把松子被爨福丢进火塘的热灰里,刚刚吃完烤山药的紫琪阿果就用两根长长的竹棍夹热灰里面的烤松子吃。

瞅着用两根手指就能捏爆松子的紫琪阿果,爨福道:“你总是不参加小姐妹们的”初初候”和“阿买恳”,将来,你出嫁的时候也没有人来给你唱“初初候”和“阿买恳”。”(出嫁歌)

紫琪阿果烦恼的道:“我不是不去,主要是我去了,人家就不想娶我的姐妹了,只想娶我。”

爨福哈哈大笑道:“有时候阿耶真的怀疑,你就是月神下凡了。”

紫琪阿果道:“我不是你跟阿妈生的吗?”

爨福拍拍自己的那张长脸道:“你阿耶长成这个这个样子,你阿妈也不好看,怎么可能生出你这么美丽的孩子呢,你不是一直都知晓,你是阿耶我从豹子窝里捡回来的吗?”

紫琪阿果怒道:“我不是豹子的孩子,它们还吃了生我的人。”

爨福笑道:“杀吃人豹子,又保护别的豹子,这都是你的事情,阿耶觉得你就是月神,所以,你想干啥都可以。”

紫琪阿果叹息一声将头靠在爨福的肩膀上道:“爨礼的伤好了吗?”

爨福道:“没机会好了。”

“为啥?我没有杀他,就在他身上胡乱捅了两刀。”

爨福道:“我后来去了,把他的头砍下来丢猪圈里了。”

紫琪阿果叹息一声道:“这样啊,爨氏阿耶永远都回不去了。”

爨福冷笑道:“老夫一辈子就是为了守护两个人,一个人是你阿妈,一个就是你,你阿妈得病死的早,老子就剩下你这个一个宝贝疙瘩,谁敢伤害你,老子就宰了他。”

紫琪阿果道:“乌蛮人来了,阿耶要不要告诉爨氏提前准备一下?”

爨福的眼神冰冷,拍拍闺女的肩膀道:“昨夜你回来的时候,人家就知道了,天不亮就告诉我,两天后要是不把你交出去,就杀了我们父女。

既然他们都不念同族之情,老子自然没必要告诉他们乌蛮要来的消息。

咱们父女俩这两天把家里能吃的都吃光,第三天的时候我们就走,管他们去死呢。”

紫琪阿果想了一下道:“还是告诉他们一声,听不听的在他们。”

爨福叹口气道:“孩子,你还是太善良了,告诉他们这个消息,他们未必会听,说不定会以为我们父女两个害怕他们,找借口拖时间呢。

就算不告诉他们,南诏王的命令已经下来了,要门严防死守,唐人的军队就要来了,我们爨氏在唐军战败之后,帮助南诏人杀了朗州都督府的人,唐人不会放过他们的,所以啊,战斗的准备他们一直在做,即便不说,也不要紧。”

紫琪阿果道:“这一次是乌蛮人在打头阵,他们可不像唐人多少还讲一点道理,等他们到了石城,我担心这里会化为一片焦土,他们在朱提城那边就是这么干的,非常的邪恶。”

爨福道:“唐人这一次来也未必会对爨氏手下留情,听族长说,这一次前来西南督战的乃是大唐名将云初,此人素有百战百胜之名,还听那些长安来的商贾们说,此人曾经在西域,单枪匹马杀透百万突厥大军,又在辽东百万军中阵斩高句丽太子。

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