长姐觉醒后[九零] 第172
没有人有功夫去关照你的心情。尤其是在为了女儿治病，他们几乎是掏空了一切之后。邻里之间还是会帮你的忙，但却离的远了一些。怕被借钱，也觉得这家人没了未来。魏母这些年咬着牙硬是撑着这口气，可是在现在，看到那高炉上写的字，她瞬间绷不住了。她站在家属楼下破口大骂。“谁家孩子手欠往别人家东西上写字？当爹妈的是怎么教的？”“独臂侠，小小年纪跟谁学的话！这么恶毒自私！”“我可说好了，谁家的孩子干的，赶紧给我滚下来擦！”“不擦我可就连带你们祖宗十八代骂了！”……魏父瞠目结舌看着妻子骂人，恍然间仿佛看到了那个女儿还未断臂之前的妻子。那时候的魏母，本就是个火爆的性子。高兴了笑，生气了就骂，在整个大院不说是横着走，但是从来都不吃气。只是后来……他眼睁睁看着女儿变得沉默敏感，也看着妻子从一个呛口辣椒变成了温吞的白开水。他知道，这是妻子在压抑天性。他们注定是要走的比女儿早的，到时候两口子走了，女儿要住在这里，邻里关系就不能差。妻子的脾气就像个瘪下去的气球，里面装的全是苦涩。可现在这个气球仿佛又重新注满了新的空气。魏母一口带着沪市本地特色的骂人口音，很快就有人家揪着孩子下来了。一个劲的道歉解释，踹了自家的孩子一脚让去擦车。“真是对不住了，孩子调皮，一个眼没瞅见，不知道啥时候写上去的。”魏母也没有追着打，让对方擦了字，雄赳赳气昂昂的拉着丈夫上楼去了。关了门，魏父又是没头没尾的问了一句：“还出去摆摊不？”魏母翻了个白眼：“摆个屁！”她环顾周围狭小又老旧的房子：“真是住够了。”过去的时光，对别人家来说是美好，对她来说，是交织着各种苦难的见证。“老魏，咱俩加油干，给闺女挣个一套房子出来！”与其指望让邻居搭把手，还不如给女儿留个傍身钱！魏父眼眶有点红，半晌才笨口拙舌道：“还要再多挣点，我看人家说有假肢……”两口子坐在屋子里，头一次觉得等待这样漫长。魏娜下班回来，映入眼帘就是父母的笑容。桌子上早摆了一桌子的菜，细看之下，居然很多都是鸭货。魏母戳了戳魏父：“都是你爸，说是要先在家里练练手，到时候别给你丢人。”桌上酸豆角炒鸡胗，鸭油素炒豌豆苗，卤鸭腿，烤鸭胸……魏娜眼中闪烁着光：“爸妈，你们……”魏母有点羞涩：“你们老板说让我们俩明天就去……”“太好了！”魏娜用仅存的手臂拥抱母亲：“太好了！”新的直销店开业花了一个月，元棠找人装修，按照自己的想法做改变，又安排培训。培训的主要目的是给魏家夫妻两个敲定菜单。跟魏父魏母想象中不一样的是，他们以为元棠是要做个小炒店，或者是什么专门卖鸭肉鸡肉的生肉店，谁知道元棠提出的概念完全颠覆了他们的认知。元棠打算做的是卤菜和凉菜，这并不稀奇，但元棠要求另一边的堂食区域，做一种面朝着中间和一长排正对着的桌子和凳子。只在另外的四周放了一些桌子和凳子，单独的桌椅只有四套。元棠比划在中间的位置：“这里，放一口大深锅，客人正对着你。”“然后四周是摆放好的食材，客人挑选之后，你过称收钱，然后把蔬菜和肉类放在这个锅里煮熟，然后加各种料汁，最后撒葱花香菜和芝麻酱。”没错，元棠说的，是后来的麻辣烫。元棠的想法是，既然做熟食店了，怎么能不做麻辣烫！麻辣烫这种神物，很适合消耗鸡鸭零件。
厂里那些剩下的鸭胸肉，她打算搞几个小机器，做成丸子。还有鸭血，谁愿意吃直接烫好放在碗里。鸭架子可以熬汤，鸡肉也可以做丸子，鸡内脏也能吃……就问你除了麻辣烫，还有什么东西能包容万物呢？元棠敲定了这些，很快就把做麻辣烫的手艺教给魏娜父母。至于熟食店，元棠用的是厂子里的工艺，让魏娜父母签了个保密协议，直接把工艺流程告诉对方。魏娜父亲犹犹豫豫问元棠要不要陈卤。“我家里还有点。”元棠当然同意，她用了魏父拿来的老卤，很快就调试了一款更醇厚滋味的卤汁。她索性把熟食店和厂子里的做了区分，两边口味有一点点细微的差异。熟食店这边，除了工厂货也有的鸭翅鸭腿，还有卤好的鸭锁骨，鸭头，鸡头，另外还有椒麻鸡，烤鸭胸，酸豆角炒鸡胗，烤鸡心，鸭肠鸭血单独包装出来卖。魏父只需要每天做好这些菜，有时间的话就做一些凉菜。魏母这边则是需要照顾好麻辣烫这一摊子。零售店的员工负责这些货物统计，并且也搭着卖一些包装好的鸭货。三间店面开业了，魏父拿出了十二分的干劲出来，魏母更是严阵以待。元棠挑选的位置很好，就在现在沪市的中心区域，这周围不光是有办公楼，还有好几个学校。开业当天上午，虽然只有一些零零碎碎的附近的人来买熟食，魏父乐呵呵的招待，很快下午就有了回头客。客人随手一指就要了十来个鸭锁骨和鸭脖。“这东西奇了，越吃越停不下来。”在家看着电视，不知不觉就吃完了。关键是吃完了之后，中午不饿，下午却还念着这个味。以前看电视什么都不吃也就算了，现在才觉得看电视就得配点吃的！魏父眼睛瞟见门口的冰柜，灵机一动建议道：“您可以试试可乐配鸭脖，滋味更好。”吃辣了再来几口带着冰的饮料，光是想想就觉得一定不差。这客人也是个随和的，当即又拿出来一块钱。“给我来一瓶。”这个回头客像是个讯号，很快魏父的熟食店门口就开始上人了。看着忙碌的丈夫，魏母生出了一种十分微妙的竞争心理。她觉得自己的麻辣烫完全不至于这样无人光顾吧？想到这里，她索性也打开深锅的盖子，让麻辣骨汤的香味一直飘到街上去。很快就有人被吸引了。刚放学的小孩扯着要来吃，大人只是瞄一眼就否决：“这都是塑料做的，吃坏肚肚的。”小孩才不管那些，他眼睛盯着店里摆出来的火腿肠，还有一块块没包装的方便面。“妈妈，我要吃方便面！”“乖，咱不吃哦，方便面里都是坏油，咱们吃了不长个。”“我就要吃！”“你在家里答应过妈妈的，说好的咱们不能只吃面不吃青菜的！”……话题进行到这里，孩子已经抿着嘴要哭不哭了。魏母赶紧吆喝：“咱们店里是自选的！蔬菜肉类应有尽有！”孩子眨巴着眼睛看母亲，最终大人还是拗不过孩子，只能带着他走进了门。再一看，这店面应该是刚开不久，到处都干干净净的，这下原本有点烦躁的心情暂时缓解。魏母递出一个大的不锈钢盆子：“客人，咱们用夹子夹，不要用手，夹完了给我，我给你算钱。”这位母亲被这新颖的方式吸引了，再一看每个篓子里的菜和肉都足够新鲜，她夹了点蔬菜和丸子，又要了一份鸭血，最后加了一份方便面。魏母把不锈钢盆子放下称重台上过称：“一共是两块一，给您算两块！”要么说这店开的是地方，这周围的房租本就不便宜，随便吃碗面都是两三块。这家麻辣烫只要两块，也不算太贵。魏母把东西放在大锅里煮熟捞出来，上面浇了一层芝麻酱。“葱花香菜自己放。”台面上放着葱花香菜，还有醋和盐酱油。这位母亲皱着眉，刚才说两块她觉得便宜，可上菜这么快，还是当着她面做，她就觉得有点不值得了。两块钱这点东西做好端上来不算什么，但是这也太快了！