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第34节

 

这伍子坤分明就是对?自?家饭馆有了兴趣,不然也不会直接让车队先走?,自?己磨磨蹭蹭地东扯西聊的。

“不!不介意,当然不介意,听苏姑娘的安排就好。”伍子坤顺着苏恬的话?就往下说,乐呵呵地拍了拍苏文祖的肩膀。

客人都开口了,那主?人家肯定得配合,更何?况是带来大单子的贵客,苏恬在前头带路,一行人慢悠悠地踩着夕阳的余辉往饭馆走?去。

苏恬前些日子一直想?着在店里推出一道新菜——铁板烤鱼, 正巧今天?定?的烤盘送到了,干脆就拿来两个做一道酸辣味和一道酱香味的给伍子坤他们尝尝鲜。

一个铁盘放一条六斤重的草鱼绰绰有余,周围空着的地?方摆了一圈蔬菜, 整个表面铺上满满一层酱料,煮开以后浓郁的汤汁咕嘟咕嘟地冒着泡,油花一圈一圈的漾开, 看着就入味儿。

左边酸辣味的烤鱼色泽通红, 味道刺激, 右边酱香味的烤鱼浓油赤酱, 香味醇厚, 不管哪一种那香气都冒着勾子似的往鼻子里钻。

伍子坤从没见过这样吃鱼的,只觉得十分惊奇, 左右看了一圈才下筷,用?筷子轻轻一夹, 白乎乎蒜瓣状的软肉便被剥落下来,肉质扎实,一看就是?新鲜鱼。

“咳…咳咳!”

旁边苏文祖一个没防备, 被滚烫刺激的汤汁呛的满脸通红, 手里动作却不停, 一口鱼肉一口菜的往嘴里塞。

伍子坤不由?得也被带得大口吃喝,不一会额头?上就出了细细密密的一层汗,他拿出手帕摸了一把, 对苏恬招呼道:“姑娘这里可有酒水?这等风味不配着下酒可惜了!”

黄头?儿也恍然大悟般的拍肩:“对对!我说怎么感觉少了点什么!苏姑娘,麻烦给我们拿最烈的酒!”

苏文祖不爱喝酒, 便让苏恬给他来点草莓热红茶, 喝起来带着一丝甜味,解辣的很。

三人也是?许久未见, 就着两盘烤鱼和一壶清酒就这么聊到月上枝头?,直到伍子坤面上涨红,眼神?迷离才作罢,由?着小厮将他送回客栈,临走前还扒着苏文祖说明个儿还要来。

……

柒云县的百姓们最近又有了新话?头?:不会还有人不知?道苏家饭馆新出的酱料吧?黄豆酱十文铜钱就能买整整一罐,足足有半斤,做饭时候加上那么一点,哪怕是?水煮萝卜都滋味十足,要是?家里有闲钱的,还能买那牛肉酱,也只要二十文,里头?的牛肉粒都是?清晰可见,粒粒分明的,什么时候不想?做饭了,白面馒头?抹上一点就能抵一顿饭!

而且那陶罐漂亮的嘞,用?完了还能摆着装饰,没看到苏家饭馆墙边排了一溜子么?扎眼极了,要么就用?来装其他东西,实用?的很。

伍子坤现在是?顿顿都在苏家饭馆解决,也不知?道他一个生意人怎么能如?此清闲,倒是?让苏恬留下了羡慕地?泪水。

今天?张掌柜差人送来了新单子的契书,这次直接要了两百斤,凌云楼里那些老厨子到底是?见多识广,一拿到黄豆酱就把味道用?途猜了个八九不离十,选了酒楼里几道菜,做的时候把黄豆酱放了进去?,味道果然都更上一层楼,现在天?天?在张掌柜耳边夸,一听他只订了五十斤,纷纷都不干了,非要张掌柜赶紧多定?一些,张掌柜也经不住那几个老家伙催,契书这不就紧赶慢赶的来了,一并送来的还有四分之一扇猪和十斤豆腐,美名其曰让苏恬帮着看看自家做豆腐的技术过不过关。

猪肉都送来了,没道理不吃吧?苏恬登时磨刀霍霍。

那么多猪肉连肉带骨头?约莫三四十斤,肥美的很,整条腿骨剔出来,上头?拽着些零散的筋肉,用?来做酱骨头?最好了,中午做晚上就能吃,剩下的肉就先放一放,后面做成包子馅儿,饺子馅儿,肉丸子都行。

算算日子,自从把方子卖给张掌柜以后,豆腐也是?许久没有吃上了,拎着装满豆腐的小桶,苏恬决定?今天?高?低得来个豆腐宴!麻婆豆腐,豆腐丸子,小葱拌豆腐统统安排上。

伍子坤看见豆腐便走不动道了,追着问了半天?这是?什么,苏恬解释了一下以后说什么也要跟着回苏家分上一口,那刚出炉的豆腐丸子一个接一个的炫,丸子表面酥脆爽口,里头?却软绵绵的,真?叫他爱不释手。

莫良和宋览两人坐在一边,两人表情如?出一辙,这么多天?了苏恬也算是?能读懂这表情表达的意思了,纯纯就是?护食,对来抢饭的人表达自己的威慑!

奈何伍子坤神?经大条,根本没有察觉到自己身上的两道视线,自顾自地?吃的满嘴留油,魂都飘了。

“伍老板,这豆腐丸子你可少吃点吧,不然一会可没有肚子吃其他的了!”苏恬眼见着他半盘丸子下肚,好心提醒道。

“唔嗯嗯!嗯”伍子坤嘴里塞的满满的不好说话?,只能连连点头?,手里还最后塞了一个丸子进嘴。

这头?刚咽下去?,那边大菜就来了,满满一盆酱骨头?堆得老高?,大小不一,苏恬做的时候又放了点脊骨进去?,真?真?是?每块骨头?的犄角旮瘩地?方都塞着肉,酱料放的也足,整个骨头?的颜色已经被炖成了棕红色,捞出一块夹带着汤汁,油汪汪黏糊糊的,看着就食指大动,漏下来的汤汁渗进米饭里,光是?汤汁拌饭就能下两大碗!

苏文祖给伍子坤夹了好大一块,自己也挑了一块肉多的,两只手按住骨头?两端,牙齿一咬,软烂鲜嫩的瘦肉便整块脱落下来,中间还掺杂着丝丝肥肉,嘴里全是?粘腻腻的香气,啃骨头?嘛,最有味儿的就是?嗦骨头?,对着骨头?缝用?力一吸,连里头?的骨髓都别放过,吃到最后骨头?上不挂一丝肉才算完。

若是?连着吃肉吃腻了,这时候来一口清香的小葱拌豆腐,凉丝丝的口感瞬间提神?祛腻,香葱的味道也比大葱清淡,只觉得满口留香,爽口极了。

晚上主食特意做了米饭和馒头?两种,大白馒头?掰成两半狠狠地?按进酱骨头?的汤汁里,蜂窝状的内里染上浓厚的油脂味,酱香四溢,咬上一口面面的,香到舌根,恨不得整个吞进去?。

还有那麻婆豆腐,又是?伍子坤没听过的菜品,豆腐裹满红油,里头?还有肉沫,浇一勺在米饭上,拌上一拌,连肉沫带汤和豆腐一起下肚,牙齿都没来得及嚼,喉咙就迫不及待地?咽了下去?,那滋味,神?仙来都不换。

安安也像模像样的抱着个酱大骨啃,满嘴满手都是?酱汁,小不点会吃得很,一口肉一口饭,还时不时的让苏恬给他夹一个豆腐丸子解腻,吃的小脚都在乱晃。

一顿饭吃的那叫一个满足,没见那伍子坤走的时候都是?扶着肚子的吗?

“恬姐儿,你有没有觉得伍老板比刚见面那会胖了?”苏文祖望着伍子坤离开的背影。

苏恬上下扫了他一眼:“你没胖吗?”

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苏文祖捏捏自己的肚子,不可置信地?睁大眼睛,完了,自己的腹肌!!

越到临近县试的日子,苏家小院里头?越安静,大大小小都不约而同地?放轻了动作,平时说话?也小心翼翼的,生怕打?扰到苏文安和苏文辰两兄弟,连莫良都在外头?寻了个空地?,每天?早上直接带着苏文阳和安安离家锻炼去?了。

更别说吴芬和李红月了,妯娌两个每天?回家第一件事就是?在房里诵经祷告,菩萨面前的贡品有一天?都没断过,前两天?更是?抽空去?了一趟城外的寺庙,求了两个符回来。

苏恬不由?得感叹,这古代重视科举的程度真?是?不容小觑,可怜天?下父母心啊。

一转眼便到了二月初八,夜里丑时还没过多久,外头?更夫就敲响了铜锣,提醒参加县试的考生莫要贪睡,应及早动身,别误了时辰。

铜锣声?一响,苏家人便全部都起来了,哪怕是?在一旁看着都觉得是?在给他们打?气。

“东西都带齐了吗?”苏万河开口道。

苏文安无奈地?叹了口气:“爹,你已经问三遍了”

吴芬一胳膊肘捣开苏万河:“行了,你别给儿子添乱了,一边儿去?。”

“考试时候别紧张,仔细审题,正常发?挥就行,娘也不指望你一次就过,尽力就好。”说完,吴芬温柔的摸了摸苏文安的脑袋。

苏恬从厨房拿了两个小木盒过来:“总归一场考试就靠一日,吃食没有准备的太多,里头?是?几个馒头?和肉酱,还有一些提神?有味的小菜,牛肉干我也塞了一些,都是?不容易弄的到处都是?的吃食,你们拿好了。”

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