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第211章

 

将羊摁倒在地,顾止用膝盖压住羊的前腿。

然后左手把羊嘴捏住,右手用刀用力地扎穿羊的脖子。

顿时鲜血就流向了地上准备好的盆子里,只能听到“咕咚咕咚”的冒血声。

许笑然喊道:“别动,别动。等血放完。”

顾止闻言便乖乖地保持着原来的动作,等了两三分钟,羊的身体软了下去,才进行下一步。

接下来便是分离全羊,将羊皮和羊肉剥离开来。

这步十分繁琐,但幸好顾止的小刀十分锋利,而他用刀也是炉火纯青的地步。

顾止的样子完全不像第一次杀羊的,只听见“哗哗”十几声,不到十分钟,一张皮便被轻易剥掉。

这皮子,还像还有人会专门去收的,但许笑然她又鞣制技术,放久了可能会变质。

这皮还能有用不?许笑然想了想,上前一步对皮使用了采集功能。

这皮上有毛,有绒,顿时便根据羊皮的大小,背包里出现了【羊毛6】、【羊皮6】。

“可以可以,说不定之后还能拿来做个毛皮大衣或者羊毛毯子。”

而另一边,顾止在剥完羊皮后,便是要取下水。

顾止按照许笑然的想法来做,大肠留着之后可以用来灌血肠。其他七七八八的内脏等东西也放在一边,等待之后备用。

将肉切开,分解成几块。中间的那一大块是用来做烤全羊的,剩下的一半就是用来做羊肉火锅的。

这处理羊的过程,比许笑然想得要快的多。

据说一个熟练的牧民,十多分钟就可以结束杀羊的全过程。

顾止虽然是第一次杀羊,可是也就花了一小时不到。

顾止将草地周围清理了一下,然后洗了洗手,对着许笑然说道:“那我的任务就完成了?这些肉就交给你了。”

许笑然点点头。

“那你先弄,我去坡上再去找点做桌椅的材料。”

许笑然首先开始准备烤全羊的配料,香叶、茴香、八角、花椒、糖、生抽、料酒……幸好这些都算在调料里,之前许笑然在“蘑菇小镇”的咕咕饭店里都薅了一遍。

又切了几块姜,放了几个红辣椒和青椒。

许笑然在背包里找了找,找到了一把芹菜和一个洋葱,也切好。

许笑然把这些东西都混合好,塞进了羊肚子里。然后在大铁盆里加上淹没羊的水,这就算是腌制了。

腌制还得腌制四个小时左右。

剩下的羊肉则被许笑然给收进了背包里。

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